Sladké mámení - Dobroty na plotně i v kuchařce

Autor: Pavel Motejzík, – MAS, zveřejněno: 20. 06. 2013 16:10 hod.

Aktuálně se soustavně skloňují termíny Evropské hlavní město kultury - na Slovensku Košice a v Česku Plzeň. Většina aktivit se soustřeďuje do těchto dvou měst. Jako by se vytrácelo nevědomky v kontextu, z kterého obě města vycházejí. Plzeň by nikdy nebyla tím, čím je, bez širokého a bohatého zázemí celého regionu, celého Plzeňského kraje. A to samé lze povědět o Košicích. Nebýt kraje východního Slovenska, bylo by město mnohem chudší po všech stránkách. Právě na tomto kontextu, na bohatství historie, tradicích, kulturním dědictví, ale i aktivit současnosti a budoucnosti chceme soustředit pozornost na tento projekt v rámci dvou krajů, které jakoby ležely zrcadlově proti sobě v rámci svých zemí.

Láska prochází žaludkem a dobré tradiční pokrmy vhodně osloví turisty i návštěvníky. Kuchařské knihy patří dlouhodobě mezi veřejností k těm nejoblíbenějším a oba dva kraje mají své tradiční recepty, které se dědí z generace na generaci. Předmětem projektu je tyto ingredience najít, vhodně smíchat a sepsat tradiční, místní recepty na sladké pokrmy. Položit základ tzv. knihovničky receptur obou krajů - jižního Plzeňska a Košicka. K získání receptů tímto oslovujeme jednotlivé regiony a prosíme hospodyně a kuchařinky, ale i pány kulináře, o zaslání receptů na sladké pokrmy: koláče, buchty, bábovky, hnětýnky, vdolky a další, vždy se jménem a adresou zasilatele.

Recepty můžete posílat až do 15. září 2013 na adresu: MAS sv. Jana z Nepomuku, Nám. Svobody 132, 335 61 Spálené Poříčí, ČR, e-mailem na mas.nepomucko@seznam.cz. Vylosované recepty odměníme knihami Pověstí z míst tajemných i kouzelných. Organizátory akce jsou Místní akční skupiny sv. Jana z Nepomuku a Aktivios a L.S. Pravé orechové.

Pavel Motejzík

Tato akce je podpořena Plzeňským krajem v rámci grantového programu na podporu kulturních projektů.